Tinh Bột Nghệ Vàng-Kháng sinh từ cây cỏNguyên liệu sản xuất tinh bột nghệ vàng Củ nghệ vàng là bộ rễ cây nghệ,thu hoạch sau một năm trồng người ta xay mịn củ,trải qua các bước tinh lọc thu được tinh bột nghệ vàng.Nó khác với bột nghệ ở chỗ các chất xơ và tinh dầu đã được gạn lọc ra khỏi sản phẩm.Bột nghệ được dùng nhiều làm gia vị,còn tinh bột nghệ chủ yếu được làm dược liệu. Xuất xứ Ân Độ cây nghệ vàng du nhập vào nước ta từ hàng ngàn năm qua,được người Việt khai thác triệt để tác dụng công năng trong chế biến thực phẩm và trị bệnh.Hiện nay nghệ vàng được trồng khắp cà nước,củ được thu hoạch khi lá ngả vàng và tàn lụi. Theo cách phân biệt trong dân gian Củ nghệ vàng có hai loại là nghệ nếp {nghệ đỏ) và nghệ tẻ (nghệ vàng).Nghệ đỏ có màu vàng nhạt còn nghệ đỏ có màu đỏ cam,cả hai có thành phần,công năng tác dụng như nhau,còn theo kinh nghiệm tiêu dùng của một người thì dùng tinh bột nghệ đỏ tốt hơn. Đặc điểm tinh bột ncghệ vàng là có mịn cao nhưng tơi xốp,không giống nhự độ mịn của bột mì,bột gạo,có mùi hắc nồng nhẹ của nghệ,vị hơi nhặng nhặng đắng,chứ không đắng và hắc như bột nghệ. Tinh bột nghệ vàng có tác dụng gì?,- Kháng viêm,trị loét.làm lành vết thương: Với hoạt chất chính là curcurmin,tinh bột nghệ vàng có tác dụng kháng viêm,cầm máu,làm lành vết thương mạnh,giúp vết thương,vết loét mau chóng nên da non. - Bảo vệ gan: Duy trì việc uông tinh bột nghệ thường xuyên giúp thanh lọc máu,hóa giải các độc tố cơ thể nhanh chóng,từ đó giúp bảo vệ và tăng cường chức năng gan. - Phòng ngừa bệnh tim mạch:Nghệ còn là vị thuốc thiên nhiên giảm cholesterol trong máu,giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch và các nguy cơ xấu của tim mạch. - Tăng cường hệ miễn dịch:Với khả năng kháng viêm mạnh,nghệ là một tác nhân tăng hệ miễn dịch cơ thể,bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhập của vi khuẩn và vi rút,hạn chế tình trạng cảm cúm,ho,viêm họng..... - Trị các bệnh đường tiêu hóa: Tinh bột nghệ có khả năng trung hòa axit dạ dày,kích thích hoạt động sản sinh dịch mật,giảm tình trạng ợ chua ỡ những bệnh nhân viêm loét dạ dày,tá tràng,giúp việc tiêu hóa thức ăn được thuận tiện. - Tác dụng làm đẹp: Nhờ khả năng chống lão hóa,làm mờ sẹo dùng tinh bột nghệ vàng làm đẹp nó giúp hạn chế mụn trứng cá,xóa mờ các vết nám trên da,bảo vệ da tốt hơn trước môi trường.Ngoài ra nó còn là thực phẩm chức năng giảm cân hiệu quả. Uống tinh bột nghệ đúng cáchCách kết hợp với thảo dược,thực phẩm khác - Tinh bột nghệ mật ong: Dùng 2 thìa tinh bột nghệ kết hợi 1 thìa mật ong,pha với ước ấm uông hết trước khi nguội. - Tinh bột nghệ sữa: 2 thìa tinh bột nghệ pha với 1 thìa sữa tươi hoặc sữa ông thọ bằng 1ly ấm. - Tinh bột nghệ trái cây: 2 thìa tinh bột nghệ pha với 1 nước ấm sau đó thêm nước cốt chanh hoặc cam nhiều ít tùy ý. Thời điểm uống hiệu quả- Uống trước khi ăn từ 15-30 phút thời điểm này đặc biệt phù hợp với người trị dạ dày tá tràng. - Hoặc uống sau ăn từ 1-2h khi lượng thức ăn đã được tiêu hóa một phần. Xem thêm: Nụ tam thất cải thiện giấc ngủ Đánh giá sản phẩm
0 Comments
|