Trà Khổ Qua Rừng-Vị đắng Hoàn Hảo Từ Thiên Nhiên Khổ qua rừng làm trà là một bài thuốc dân gian cổ truyền,là cây khai thác trong thiên nhiên,được nhiều người ưa chuộng bởi công dụng và an toàn. Trà khổ qua rừng như thế nào Khổ qua rừng là một loại cây dây leo nhiệt đới họ bầu bí,toàn bộ lá dây quả đều dùng làm rau và làm thuốc.Khổ qua rừng khác biệt khổ qua nhà trồng là mọc hoang trong tự nhiên,đôi khi chúng ta vẫn bắt gặp ở những khu đất hoang ven các thành thị miền đông. Trái khổ qua rừng chỉ cỡ đầu ngón chân,ngón tay hình thoi,lớp ngoài cùng có nhiều u nổi xen lẫn gai mềm và nhỏ nhiều lần so với trái khổ qua nhà.Trà khổ qua rừng được sơ chế từ dây hoặc trái bằng cách phơi sấy khô. Khổ qua rừng chứa rất nhiều nước,giàu dinh dưỡng,các khoáng chất và Vitamin.Từ ảnh hưởng trào lưu sống xanh,sống sạch cộng với khả năng trị bệnh,dây lá quả khổ qua rừng gần đây được nhiều người ưa chuộng,đây là một món rau thiên nhiên sạch toàn phần. Tham khảo sản phẩm khác: Hà thủ ô đỏ bồ thận đen tóc Trà khổ qua rừng trị bệnh gì - Trị bệnh gout: Trà khổ qua rừng giúp giảm axit uric trong máu là tác nhân gây nên gout. - Tăng cường miễn dịch,kháng ung thư: Với các vitamin C và protein hàm lượng cao khổ qua rừng cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể,chống lại sự tấn công của tế bào ung thư,giúp phòng bệnh từ xa. - Với các bệnh tim mạch hoạt chất chararitin trong trà khổ qua rừng giúp giảm huyết áp,ngăn ngừa xơ vữa,mỡ máu và viêm đường tiết liệu. - Uống trà khổ qua rừng còn là cách phòng ngừa đau nhức xương khớp,giải độc và hạ men gan,từ đó hạ chế tình trạng mụn nhọt. - Dây trái khổ qua rừng làm trà còn giúp người tiểu đường tăng tiết isulin qua đó làm giảm và ổn định đường huyết. - Với trẻ nhỏ dùng dây khổ qua rừng nấu nước tắm sẽ hạn chế được tình trạng rôm sẩy. Khổ qua rừng trong ẩm thựcDây khổ qua rừngTrong bữa ăn hàng ngày dây ngọn và lá khổ hoa rừng là một loại sau sạch nhiều dinh dưỡng có thể dùng chế biến các món canh,các món xào cả chay và mặn đều đước. Đơn giản hơn dây khổ hoa rừng luộc chấm với các mắm đặc sản truyền thống sẽ có một món ăn độc đáo,lạ miệng,ngon cơm. Trái khổ qua rừngẤn tượng nhất có lẽ là món trái khổ qua rừng bào mỏng,ướp lạnh ăn sống kèm trà bông mà miền bắc gọi là ruốc,nó giòn giòn,đăng đắng hòa quyện cùng trà bông cho ta cảm giác bùi bùi,ngọt ngọt thật khó diễn tả. Món khoét bỏ ruột nhồi thịt cũng là một món ngon truyền thống từ trái khổ qua rừng.Ngoài ra còn bào mỏng nhúng lẩu,xào trừng,hầm,náu canh và nhiều cách chế biến ngon lạ mà khổ qua rừng mang lại. Đánh giá sản phẩm
0 Comments
|